Pescadores de Fuerte Olimpo visitaron locales de cría de peces en la Región Oriental
Acompañando el proceso de consolidación hacia una producción sostenible, la Fundación DeSdel Chaco coordinó la visita guiada de representantes del Comité de Piscicultores de Fuerte Olimpo.
La Fundación para el Desarrollo Sustentable del Chaco – DeSdelChaco, con la cooperación de la Agencia del Gobierno de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional – USAID/Paraguay coordinó la visita guiada de representantes del Comité de Piscicultores de Fuerte Olimpo a empresas nacionales y productores privados dedicada a la producción ictícola ubicados en el Departamento de Caaguazú.
Esta visita se realizó en el marco del Proyecto Cría y Engorde de Peces en Cautiverio que se implementó con la Asociación de Pescadores de la ciudad de Fuerte Olimpo en el Departamento de Alto Paraguay y el objetivo de esta visita fue mostrar a los pescadores la rentabilidad de la producción de peces, fortalecer los conocimientos adquiridos y evaluar con los mismos las posibilidades y la capacidad para implementar un eficiente modelo sostenible de cría y engorde de peces en su comunidad.
Esta gira también incluyó una visita al local de la Dirección de Acuicultura de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Universidad Nacional en el Campus de San Lorenzo, donde fueron recibidos por los profesionales docentes encargados de la capacitación teórica y práctica en la primera etapa del proyecto y realizaron un recorrido por el área de piscicultura y producción casera de balanceados. Posteriormente, participaron de una charla expositiva sobre las ventajas de las especies nativas para la cría de peces por la facilidad del manejo y las condiciones naturales del medio. También enfocaron el tema de la licencia ambiental, la necesidad y la forma de obtenerla conforme a lo establecido en la ley vigente para este tipo de producción y comercialización.
La cría de peces de la especie pacú es todavía muy reciente en Fuerte Olimpo, pero el Comité de Pescadores pretende construir otro estanque con una capacidad similar a la existente, que es de 4.000 m³; construir una planta para la elaboración propia de los alimentos de los peces y comercializar el producto en el mercado nacional.
Finalmente, cabe destacar que integraron esta delegación seis representantes del Comité de Piscicultores de Fuerte Olimpo y entre los mismos se encontraban tres mujeres, lo que constituye una muestra de la activa participación de las mujeres en esta iniciativa que busca consolidar una alternativa de ingreso para el sustento de las familias y mejorar la calidad de vida de los pescadores de esta parte del país.
07/23/09